Biogas aus organischen Abfällen

Der Anfall von Abfällen lässt sich leider nicht gänzlich vermeiden. Obwohl in der Lebensmittelproduktion bereits heute sehr effizient darauf geachtet wird, möglichst alle verwertbaren Bestandteile der Ausgangsstoffe zu Lebensmitteln zu verarbeiten, fallen zwangsweise Abfälle an. Auch durch die Konsumation von Lebensmittel entstehen Abfälle. So fallen jährlich rund 135.000 Tonnen an Küchen- und Speisenabfällen aus Gastronomiebetrieben, dem Lebensmittelgroßhandel und Großküchen wie z. B. von Krankenhäusern, Mensen und Kasernen an.

 

Aufgrund der Bedeutung der Lebensmittelproduktion und dessen Bedarf an entsprechenden Ressourcen wie Fläche und Energie sollten vor allem zwei Aspekte Beachtung finden: zum einen eine grundsätzliche Vermeidung von Lebensmittelabfällen und zum anderen eine sinnvolle Verwertung der unvermeidlich anfallenden Mengen und bestmögliche Rückführung von Lebensmittelabfällen in den Nähstoffkreislauf. Zu den zwei letztgenannten Punkten bietet im Speziellen die Biogastechnologie eine nachhaltige Lösung.

 

Durch die Behandlung von organischen Abfällen in Biogasanlagen wird mit dem dabei entstehenden Biogas ein regenerativer, speicherbarer Energieträger gewonnen. Nebenbei werden dabei auch wertvolle nährstoff- und humusreiche Düngemittel produziert die zur Ertrags- und Ernährungssicherheit in Österreich beitragen. Die Wiedergewinnung von Nährstoffen aus den eingesetzten Abfällen darf neben der Energiegewinnung keinesfalls außer Betracht gelassen werden. So bekommt z.B. die Endlichkeit von Phosphor die Nährstoffrückgewinnung immer mehr an Bedeutung.

 

Darüber hinaus werden durch die Biogaserzeugung Treibhausgasemissionen eingespart, indem fossile Energieträger und energieintensive Mineraldünger ersetzt werden. Zudem werden klimaschädliche Methanemissionen in die Atmosphäre vermieden, die durch die Lagerung von organischem Material wie biogenen Abfällen entstehen (z. B. in Deponien oder offenen Lagunen). Obwohl die verschiedenen organischen Abfälle und Nebenprodukte, die in Biogasanlagen eingesetzt werden, unterschiedliche Energiegehalte aufweisen, können durchschnittlich etwa 150 kg CO₂ Äquivalente pro Tonne vergorenem Bioabfall vermieden werden.

 

Biogas ist somit umweltfreundlich und schafft Unabhängigkeit. 20% des Gasbedarfs in Österreich könnte mit Biogas aus organischen Abfällen und Reststoffen abgedeckt werden. Es ist Zeit umzudenken!

 

Potenzial an biogenen grünen Gasen:

 

	Mögliche Energielieferung	Anteil am Erdgasverbrauch
Biogas	ca. 19 TWh	ca. 20%
Holzgas	ca. 19 TWh	ca. 20%